Şub 18

Merhaba Bebek

Bebek bekleyen anne babalar için tavsiye edebileceğim kitaplardan biri Merhaba Bebek. Yazarın türk oluşu, anlatımının sadeliği, içeriğinin akla yatkın olması kitabı okunur hale getiriyor. Çeviri kitaplardan pek yararlanamıyorum, tercihimi türk yazarlardan yana oluyor.

Kitabın bitmesi mümkün değil çünkü öğrenene kadar okuyorsunuz:) Dönüp bir daha okuyorsunuz :) Okuduğunuzu eşinizle, aile büyükleriyle paylaşıyorsunuz… Biliyorsunuz ki, bebeğinize hazırlık yapıyorsunuz. Bu da sizi mutlu ediyor… Bu mutluluklar ne yazıkki bir çok insan tarafından bebek için kıyafet alma, oda düzenleme gibi uğraşlarla daraltılıyor. Okumaya başlayınca aslında bilmediğimiz bir dünya açılıyor önümüze… Ağlama nedenleri, ilk aylarda neye gereksinimleri olduğu, bebeğimizle konuşmamızın ne kadar etkili olduğu…..

Okumak güzeldir anne baba adayları… Okumak ufku açar, bildiklerimizi pekiştirir…

Hadi sizde bebek bekleyen birine ilgi alanına göre bir kitap hediye edin… Bakış açısının değişmesine olanak sağlayın…

 

Bu kitap ile ilgibi bir kaç yorumu sizlerle paylaşmak istiyorum:

- Çok güzel br kitap. Hayata pozitif ve olumlu bakmayı örneklerle gösteren bir eser.

- Tüm anne ve babaların okuması gereken bir kitap. Tavsiye ederim.

- Bebeklerin dünyasına yeni adım atanların faydalanacağı bir kitap. İçince güzel, teorik bilgiler var.

( kitapyurdu.com’dan alıntıdır)

Şub 18

Fırında Mantar

Mangal yandı mı mantar vazgeçilmezdir bizim ailede. Bazen mangalda yapılan yemeğin önüne geçer diyebilirim bu lezzet… Biraz tereyağ, kaşar parçası, pul biber ve tuz…Fırında yaptığımda tereyağ yerine sıvı yağ kullanıyorum. Tebi tercih yine sizi. Benim gibi mantar yemeklerini seviyorsanız deneyin derim bu tarifi. İster tek başına ister etin, balığın hatta tavuk yemeklerinin yanına garnitür olarak servis yapabilirsiniz. Ben genelde tek yemeği tercih ediyorum. Tadını gölgelemek istemiyorum :)

Yapımı çok kolay. Çok fazla zamanınızı almıyor ve çok lezzetli oluyor :)

 

Malzemeler:

- Yarım kilo mantar

- Kaşar peyniri

- Sıvı yağ (tercihen tereyağ)

- Pul biber, tuz

Yapılışı: Mantarları saplarından ayırıp soyun. Yıkayın. Kaşarı, kullanacaksanız tereyağını küp küp doğrayın. Fırın tepsisini ya da borcamı sıvı yağ ile yağlayın. Çok fazla olmasına gerek yok. Piştikten sonra yapışmasını istemeyiz. Dilerseniz yağlı kağıtta kullanabilirsiniz. Mantarların içine sırayla sıvıyağ (tereyağ), kaşar peyniri, tuz ve pul biberi ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecede 10- 15 dakika pişirin. Kaşar eridiğinde, mantar hafif karardığında yemeğiniz hazır demektir :)

Mangalın üzerinde de deneyin derim ben :)

Afiyet olsun…

Şub 16

Serenad

Zülfü Livaneli’nin kitaplarını beğenerek okuyorum. Serenad’ın tadı damağımda kaldı diyebilirim. Kurgusu, anlatımı, karakterlerin satırlara yansıması ve en önemlisi anlattığı konu çok etkileyiciydi.

Roman okumak istiyorsanız zaman kaybetmeden bu kitabı edinin. Hatta kitapseverlere hediye edin. Yazar gerçek konuları roman anlatımında okurlarına sunmuş. Okurken yeri geliyor şaşırıyor yeri geliyor internetten araştırmak istiyorsunuz.

Kitap hakkında tek eleştirim fiyatı. Önerdiğim insanları bazısı fiyatından dolayı almak istemedi. Ama kitap okumak, edinmek boş zaman işi değildir. İnsan nelere para harcamıyor ki…

Her şey, 2001 yılının Şubat ayında soğuk bir gün, İstanbul Üniversitesi’nde halkla ilişkiler görevini yürüten Maya Duran’ın (36) ABD’den gelen Alman asıllı Profesör Maximilian Wagner’i (87) karşılamasıyla başlar…

 

İyi okumalar…

Şub 15

Pekmezli Muzlu Kek

 

 

Artık kek tarifimi buldum diyebilirim uzun uğraşlar sonucu. Yağsız, şekersiz, meyveli, hafif,lezzetli bir kek oldu bu. Şeker yerine pekmez ve meyve kullanıyorum. Beyaz un yerine tam buğday unu tercih ediyorum. Tadına alışık değilseniz tam buğday ununun beyaz un kullanabilirsiniz. Çocuklarınız için, diyette olanlar için tavsiye edebileceğim bir tarif. Diğer keklere ve hazır satılanlara göre çok masum bir tat :)

Muz yerine elma, kuru kayısı, kuru üzüm kullanabilirsiniz. İsterseniz dolmalık üzümü bile tercih edebilirsiniz.

Esraca bir kek oldu bu. Şimdiden afiyet olsun :)

Sağlıklı günler…

 

Malzemeler:

- 3 adet yumurta

- 1 çay bardağından  parmak az pekmez

- 2 yemek kaşığı yoğurt

- 1 çay kaşığı tarçın

- 1 yemek kaşığı kakao

- 2 adet küçük doğranmış muz

- 1 tatlı kaşığı karbonat

- 2 su bardağı tam buğday unu

- bir tutam tuz

 

Yapılışı: Pekmez ile yumurtaları çırpın. Yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ve karbonatı eleyerek ekleyin. Muz, tarçın, kakao ekleyip karıştırdıktan sonra ister silikon kek kalıbına ister yağlı kağıt serili borcama döküp inceden ısıtılmış 180 derecede 20- 25 dakika pişirin.

 

 

Şub 14

Sevgililer Günü Butik Kurabiyeler 2

Sevgililer gününün son siparişleri…

Sevgili Eda için;

Sevgili Metin için;

 

Toplam 16 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...10...Son »

Hit Counter provided by Email Lists