Altan Kitabevinde tanıştık Figen hanımla. Kendisi dans hocası… Danstan sonra öğrencileriyle atıştırmalık ikramlıklar istediler benden. Elimden geleni yaptım ve beğenmişler 
Kalpli Peynirli Atıştırmalık
Havuçlu Toplar
Teslime hazırlar
Nis 19
Sipariş Üzerine Yaptığım İkramlıklar
Nis 19
Yaşar Ne Yaşar Ne Yaşamaz
Tam anlamıyla kara mizah. Anlatılan olaylar film gibi olsa da muhakkak dedemizin, ninemizin, dayımızın başına gelmiştir. Kİtabı okurken bu kadar da olmaz diyorsunuz. Bazen gülüyorsunuz ağlanacak halinize, bazen çok şaşırıyorsunuz.
Aziz Nesin Yaşar Ne Yaşar Ne Yaşamaz’ı ilk önce radyo oyunu olarak yazmış. Daha sonra sahne oyununu, çizgi romanını yazmış. Okurların isteği üzerine kitap haline getirmiş.
Ülke yönetiminde ki aksaklıkları, sıkıntıları, yolsuzlukları ve Yaşar’ın bu durumlar karşısında yaşadıklarını anlatıyor kitap. Tanıdık geldi değil mi?
Okumadıysanız okuyun, okuduysanız okumayan birine hediye edin…
Kitap okumak güzeldir…
Nis 18
Kafka’nın Bebeği
Kitabevinde rafta dururken kapağı dikkatimi çekti. Daha sonra gerçek bir hikayeden yola çıkılarak yazıldığını öğrenince okumaya karar verdim. Sanırım iki gün gibi kısa bir sürede okudum. Konusu, anlatımı, bakış açısı olarak son zamanlarda okuduğum kitaplardan farklıydı.
1923 yılında Berlin’de bir parkta başlıyor hikaye. Küçük kız çocuğu bebeğini kaybettiği sırada Franz Kafka ile tanışıyor ve sonrasında Kafka ile küçük kızın macerası başlıyor.
Franz Kafka’nın son zamanlarını gerçek bir olaydan yola çıkarak biyografik bilgilerle anlatan bu kitap Kafka severler için arşivlik bir eser.
Çocuğu olanlar okusun derim bu kitabı. Küçük bir çocuğun iç dünyasına girmek sanıldığı kadar zor değil.
Kitap okumak güzeldir ve asla boş vakitte yapılacak bir hobi değildir.
Nis 18
Sipariş Üzerine Yaptığım İkramlıklar
Pop-art atölyesinin öğrencileri için hazırladığım ikramlar.
Altan Kitabevinde, sinema üzerine ders alan öğrenciler için sevgili Cemil Sobacı tarafından düzenlendi.
Siz de özel günleriniz için sipariş vermek için sipariş bölümünde bulunan formu doldurmanız yeterli.
Bu arada Altan Kitabevi size toplantılarınız, buluşmalarınız için yer imkanı sunuyor, bilginize
Tuzlu kurabiye
Çikolatalı Toplar
Muffinler
Nis 18
Muska Börek
Yufka bir çoğumuzun vazgeçilmezi mutfakta. Hem pratik hem lezzetli hem de bir çok çeşit yapabiliyorsunuz. Annemin güzel hediyelerinden bir tanesi actifry ile denedim bu böreği. Ama fırında da yapabilirsiniz. Aktifry kitapçığında gördüm, denedim. Kıtır kıtır ve hafif oldu. Fırında aynı sonucu alacağınızdan eminim. İç harcı size ve mutfağınızda bulunan malzemey kalmış. Ben ya lor peynirinden ya da sadece kaşar rendesinden yapıyorum. 1 yufkadan 8 adet çıkıyor.
Malzemeler: (8 adet için)
- 1 tane yufka
- Kaşar rendesi
- 1 kase su ( yufkanın ucunu ıslatmak için)
Yapılışı: Yufkayı şeritler halinde 8 parçaya kesin.
Kestiğiniz parçaları sırayla uçlarına iç harcınızı ekleyip, muska şeklini vererek katlayın. Yufkanın ucuna elinizle su serpin. Böreğin açılmaması, yapışması için. Aynı işlemi 8 parçaya uygulayın.
Ben actifry makinasında yaptım, 1 kaşık yağ ile 10 dakika pişirdim. Eğer makinanız yoksa180 dereceye ayarlanmış fırında, yağlı kağıt serili tepside üstü kızarana kadar pişirin. Bu kadar kuru istemem derseniz, üzerine yumurta ya da sadece sıvı yağ sürebilirsiniz.
Afiyet olsun
Son Yorumlar